Fischauflauf „italienisch“ (frei nach Regine)

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Für 4 bis 5 Personen:
Ca. 500 Gramm Fischfilet (Barsch oder auch Seefisch)
200 Gramm Sahnestreichkäse, 200 Gramm H-Sahne;
Tomatenmark; Tomatensuppen-Fix;
2 Eier;
Ca. 300 Gemüse nach Wahl(Broccoli/Blumenkohl/Zucchini/Auberginen/Karotten);
1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch;
Pfeffer, 1 Teelöffel Brühe;
Italienische Kräutermischung; 

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Fischfilet in Stücke schneiden;
Zwiebel und Gemüse zerkleinern, Knoblauch pressen;
Alle Zutaten in eine Auflaufform geben;
Würzen und Abschmecken (es muss „italienisch“ schmecken);
Zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten garen lassen;

Bau Carport
Stand: 03.07.2020
Hegeangeln 20. Juni 2020

Auswertung erfolgte auf der Versammlung am 26. Juni 2020. 

Fischereiordnung des Landes Brandenburg (BbgFischO)

Schonzeiten - Mindestmaße

in Anlage